Sauce facile crème et champignons

Sauce facile crème et champignons.

Sauce facile crème et champignons You can have Sauce facile crème et champignons using 7 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Sauce facile crème et champignons

  1. Prepare 200 g of champignons.
  2. Prepare 1 cuillère à soupe of d'huile d'olive.
  3. You need 1 of noix de beurre.
  4. It’s 4 cuillère à soupe of crème fraîche épaisse.
  5. Prepare 10 cl of vin blanc.
  6. You need of sel poivre.
  7. Prepare of persil plat.

Sauce facile crème et champignons step by step

  1. Brossez les champignons et émincez-les.
  2. Dans une poêle, faites revenir les champignons dans l'huile et le beurre.
  3. Au bout de 5 minutes, ajoutez le vin blanc et faites entièrement réduire.
  4. Ajoutez la crème et stoppez aux 1er frémissements, mélangez bien puis ajoutez le persil émincé.
  5. La sauce est prête à accommoder vos plats de riz et volaille.