Sauce facile crème et champignons

Sauce facile crème et champignons.

Sauce facile crème et champignons You can cook Sauce facile crème et champignons using 7 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Sauce facile crème et champignons

  1. You need 200 g of champignons.
  2. You need 1 cuillère à soupe of d'huile d'olive.
  3. You need 1 of noix de beurre.
  4. Prepare 4 cuillère à soupe of crème fraîche épaisse.
  5. You need 10 cl of vin blanc.
  6. You need of sel poivre.
  7. It’s of persil plat.

Sauce facile crème et champignons step by step

  1. Brossez les champignons et émincez-les.
  2. Dans une poêle, faites revenir les champignons dans l'huile et le beurre.
  3. Au bout de 5 minutes, ajoutez le vin blanc et faites entièrement réduire.
  4. Ajoutez la crème et stoppez aux 1er frémissements, mélangez bien puis ajoutez le persil émincé.
  5. La sauce est prête à accommoder vos plats de riz et volaille.