Purée de pomme de terre au sauce poulet

Purée de pomme de terre au sauce poulet. Voici un plat presque parfait pour votre dîner. – Recette Plat : La puree de pomme de terre au poulet par La cuisine de Soulef Déposer les morceaux de pomme de terre dans une casserole et recouvrir d'eau avec du sel. Cuire à feu vif jusqu'à tendreté. Piccata de poulet haché avec purée de pommes de terre Ce poulet haché Piccata est ce que vous voyez dans la sauce piccata au poulet.

Purée de pomme de terre au sauce poulet Coupez-les en quatre et faites-les cuire dans une casserole d'eau bouillante salée. Egouttez-les et écrasez-les à la fourchette pour faire une purée. Ajoutez à la purée de pommes de terre, l'ail semoule, le… Pelez les pommes de terre puis coupez-les en morceaux. You can cook Purée de pomme de terre au sauce poulet using 12 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Purée de pomme de terre au sauce poulet

  1. Prepare of La purée de pomme de terre.
  2. Prepare 1 kg of pomme de terre.
  3. You need 1 of càs beurre.
  4. It’s 200 ml of lait.
  5. Prepare of Sel et poivre noire.
  6. Prepare 1 litre of d'eau pure.
  7. It’s of La sauce blanche au poulet.
  8. Prepare of Morceau de poulet.
  9. It’s of Oignon haché.
  10. You need of Beurre.
  11. You need of Sel et poivre noire.
  12. Prepare 15 cl of eau pure tiède.

Placez vos morceaux de pommes de terre dans le panier vapeur. Passez vos pommes de terre au moulin à légumes. Mettez votre purée dans la cuve de votre robot en mode cuisson douce. Voici une recette de galette express, excellente pour le déjeuner ou le souper, qui combine le poulet haché maigre et la purée.

Purée de pomme de terre au sauce poulet instructions

  1. Bouillir la pomme de terre dans une eau salée pendant 30 min, broyez finement dans un broyeur manuel. Mettez sur le feu de nouveau, ajoutez le lait et le poivre et mélangez bien. Retirez du feu, mettez le beurre et mélangez bien..
  2. Préparez la sauce, mettez le beurre dans une marmite, ajoutez le poulet et l'oignon, faites revenir, ajuster le sel et le poivre noire. Ajoutez l'eau, laissez bouillir 10 à 15 min..
  3. Servir dans une assiette..
  4. Bonne dégustation.

Les restes de purée de pomme de terre fonctionnent bien pour cette recette. Ainsi, vous pouvez y ajouter d'autres assaisonnements de votre choix. Éplucher et découper les pommes de terre en rondelles. Découper les escalopes de poulet en fines lanières puis les déposer dans un plat allant au four. Mettre ensuite les pommes de terre. Dans un saladier, mélanger la noix de muscade, le lait, la crème, le sel et le poivre.