Salade d'aubergine

Salade d'aubergine. Une belle salade estivale à déguster en entrée, en plat principal ou pour accompagner les grillades. Rincez l'aubergine et coupez-la en tranches. Salade d'aubergines grillées au balsamique, tomates confites et feta.

Salade d'aubergine Placer la grille au centre du four. Tapisser une plaque de cuisson de papier parchemin. Déposer les aubergines sur la plaque. À l'aide d'une fourchette, les piquer à quelques reprises. You can cook Salade d'aubergine using 6 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Salade d'aubergine

  1. It’s 1 of aubergine.
  2. You need 50 g of riz.
  3. Prepare 1 of tomate.
  4. It’s 2 of càs Huile d'olive.
  5. You need 20 g of fromage blanc.
  6. Prepare of Sel et poivre noire.

Une amie d'une amie m'a enfin révélé un bon mode de cuisson pour les aubergines. Mélanger et assaisonner avec les herbes hachées, l'ail broyé au presse-ail et arroser généreusement d'huile d'olive. La saison des aubergines fait son retour, le moment idéal pour vous proposer une salade que nous affectionnons particulièrement, une salade d'aubergine aux accents asiatiques.. Salade d'Aubergine/Zaalouk (Moroccan Roasted Eggplant Salad) This warm Moroccan Eggplant Salad (Zaalouk) combines cooked eggplant, tomatoes, and classic spices and is enjoyed as a side or alone with lots of bread.

Salade d'aubergine step by step

  1. Lavez et coupez l'aubergine en morceaux, les cuire dans une poêle, ajouter l'huile l'huile d'olive..
  2. Bouillir le riz pendant 15 min.
  3. Éplucher et couper la tomate en petit s morceaux..
  4. Dans un saladier mélangez les ingrédients, versez dans une assiette, ajoutez le fromage blanc..

The cinnamon is not traditional, but I added it because cinnamon was featured in my favorite version of this at Café la. Salade d'aubergines – Zaalouk On cherche souvent des recettes à servir en accompagnement des viandes, volailles ou poisson, le "zaalouk", ou caviar d'aubergine à la marocaine est une recette très populaire au Maroc, que j'aime particulièrement, je le prépare souvent pour accompagner des grillades ou brochettes… Salade de Millet. Je vous propose aujourd'hui une salade de millet que l'on appelle Illane en arabe , cette salade délicieuse et très rafraîchissante quand il fait un soleil de plomb dehors et facile à faire en grande quantité. le millet apporte une pointe d'originalité à notre salade, tout en restant discret. Cette salade d'aubergines se mange tiède ou froide. Elle se conserve très bien dans un récipient hermétique au frigo.