Moules au curry

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Moules au curry Recette suivante Dans la même sélection : Gratin de sole aux Saint-Jacques Voir la recette. Couper les oignons en rondelles, et les faire revenir dans de l'huile d'olive. Ajouter les carottes découpées en petits. You can cook Moules au curry using 3 ingredients and 1 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Moules au curry

  1. You need of Moules cuites.
  2. You need of Curry.
  3. It’s of Crème liquide.

Curry Mussels – Moules au Curry. In a big pot or cocotte, put the olive oil and onion. Fry the onions until soft but not brown. Le parfum du curry relève très bien les moules.

Moules au curry instructions

  1. Mélangez la crème et le curry assaisonner a vôtre goût, ajoutez les moules épluchées et faire réduire a feu doux en remuant régulièrement.

Bien gratter les moules sous l'eau courante. Mettre les moules dans une cocotte. Secouer la cocotte pour répartir la chaleur. Egoutter les moules à l'aide d'une écumoire. Réserver au chaud, dans un plat creux ou un saladier.