Sablés

Sablés. Les bredles sont des sablés parfumés à la cannelle, à l'amande ou à l'anis et découpés en forme d'étoile le plus couramment, ou de personnage. En Allemagne, la tradition est assez similaire, seul le nom change et le bredles devient Spritzgebäck. La texture friable des sablés nous fait fondre de gourmandise, lorsque mord dans ces petits gâteaux.

Sablés Sablés can be flavoured with almonds, lemon or orange zest. List of shortbread biscuits and cookies; Sandies; References External links. Media related to Sablés at Wikimedia Commons; This food-related article is a stub. You can have Sablés using 4 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Sablés

  1. You need 250 g of farine.
  2. You need 60 g of sucre en poudre.
  3. You need 160 g of beurre mou.
  4. It’s 1 of œuf.

Merci et n'oubliez pas de vous abonner et d'activité la cloche de notification.je vous 😘😘😘😘😘 For these sablés bretons, for best results use very good butter. S., some butter is labeled "European-style" which means it has a little less water and a higher fat content. Those are good choices, but even better are cultured butters, which have a live bacteria added to the cream before it's churned and is the secret to the great-tasting pastries in France. Ces petits sablés ont fait l'unanimité!

Sablés step by step

  1. Mettre la farine et le sucre sur le plan de travail faire un trou au centre mettre le beurre mou en petit morceau avec l' œuf dans le trou, mélangez petit à petit le beurre et l'oeuf et mettre tout doucement la farine jusqu'à obtenir une pâte homogène.
  2. Étalez la pâte et à l'aide d'emporte-pièce faire les sablées.
  3. Mettre au four à 170°C environ 15 minutes.

Je recommande cette recette facile à réaliser, c'est d'autant plus une bon'e activité à faire avec des enfants. Breton Salted Butter Sablés Audrey If there's one cookie that defined my childhood, it is undoubtedly this one: the Breton Salted Butter Sablé, also known in French as the Galette Bretonne. It is a crisp, "sandy" cookie made with the simplest of ingredients: flour, sugar, eggs and a lot of butter enriched with sea salt flakes. In a large bowl, beat the butter until creamy. Add the sugar and beat until combined.