Paëlla rapide au Cookéo

Paëlla rapide au Cookéo.

Paëlla rapide au Cookéo You can cook Paëlla rapide au Cookéo using 14 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Paëlla rapide au Cookéo

  1. Prepare 4 of blancs de poulet.
  2. You need 250 g of d'anneaux de calamars.
  3. It’s 500 g of moules.
  4. Prepare 2 of oignons.
  5. You need 2 gousses of d'ail.
  6. Prepare 200 g of tomates concassées en conserve.
  7. It’s 300 g of riz long.
  8. You need 1 of petite boîte de petit pois.
  9. Prepare 20 of rondelles de chorizo.
  10. Prepare 300 ml of d’eau.
  11. You need 2 c. à soupe of fumet de poisson.
  12. Prepare 1 of dose de safran.
  13. You need 1 c. à soupe of d’huile d’olive.
  14. Prepare of sel, poivre.

Paëlla rapide au Cookéo instructions

  1. Coupez les blancs de poulet en morceaux. Épluchez et émincez les oignons puis épluchez et hachez les gousses d’ail. +.
  2. Mettez l’huile et le poulet dans la cuve du robot puis faites dorer pendant 2 min. Ajoutez les oignons, l'ail, les calamars puis prolongez la cuisson pendant 2 min en mélangeant de temps en temps. Rajoutez les tomates concassées, les petits pois, le chorizo, les moules, le riz, le fumet de poisson, l’eau, le safran, salez, poivrez puis programmez 10 min en cuisson sous pression..
  3. Remuez, rectifiez l’assaisonnement puis servez..
  4. Bon appétit.