Roulés aubergines

Roulés aubergines. Roulés D'aubergines Au Four/ رولي البادنجان في الفرن روعة La page البدنجان على بالطريقة التركية جدييييد و متشبعوش منو aubergines à la turque. Roulés d'aubergines à la viande hachée. Ensuite, rouler délicatement l'aubergine et maintenir la roulade avec un cure-dent.

Roulés aubergines Si vous avez des restes de viande blanche ou rouge je vous propose cette délicieuse recette d'aubergine roulés que j'ai réalisé avec cévital. Roulés d'aubergines à la mozzarella et plein d'autre bonnes choses. Un des antipasti typique du Sud de l'Italie, végétarien et délicieux. You can have Roulés aubergines using 6 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Roulés aubergines

  1. It’s 3 of aubergines.
  2. Prepare 250 g of riccota.
  3. Prepare 60 g of parmesan.
  4. You need 3 of oeufs.
  5. It’s of Sel poivre basilic.
  6. You need 2 of sachets de mozzarella.

Roulés d'aubergines à la farce relevée et gruyère AOC. Tranches d'aubergine roulées autour d'une farce Des petits rolls d'aubergines pleins de saveurs. Saupoudrez ensuite chaque tranche avec du parmesan ,posez dessus un morceau de jambon fumé ,un morceau de tomate et roulé les aubergines sur elles-mêmes. Faire griller les aubergines au four badigeonnées uniformément d'huile d'olive au pinceau.

Roulés aubergines step by step

  1. Laver les aubergines et les couper dans le sens de la longueur en tranche de 2cm max. Les badigeonner au pinceau d'huile d'olive, saler et poivrer..
  2. Mettre au four à 180 degré le temps qu'elles soient fondantes..
  3. Préparer la farce en mélangeant la ricotta avec les oeufs le parmesan, saler, poivrer et rajouter du basilic..
  4. Mettre un peu de farce sur chaque tranche d'aubergine et les rouler..
  5. Préparer une sauce tomate. Préchauffer le four à 180 degré. Mettre la moitié de la sauce tomate au fond d'un plat à gratin, placer les roulés, verser le reste de la sauce tomate dessus et placer sur chaque roule un morceau de mozzarella..
  6. Laisser au four le temps que la mozzarella fonde :).

Cette cuisson permet d'obtenir des tranches d'aubergines légères et moelleuses. The modern aubergine owes its origin to the wild version that is native to South East Asia. Prior to the middle ages it was introduced in Africa before spreading throughout Europe and the Middle East. L'aubergine est un légume incontournable de l'été. La culture de l'aubergine commence par le semis mais rien ne vous empêche d'acheter des plants déjà formés en jardinerie.