Boulettes d'aubergines

Boulettes d'aubergines. Couper les aubergines dans la longueur en tranches fines. Mélanger tous les ingrédients et avec les mains, façonner des boulettes de la taille d'une balle de golf. Ingrédients : aubergine, courgette, oignon, citron, poivre, oeuf, olive, gruyère, sel.

Boulettes d'aubergines Faciles à préparer, elles s'accompagnent à merveille de spaghettis de kamut®. Aubergine rôtie à la japonaise, Salade aubergines chèvre, Aubergines grillées au lard et brebis à J'ai vu une recette ivoirienne de curry de boulettes de bœuf aux aubergines sur le site Abidjan.net. Les boulettes d'aubergine ne doivent pas manquer dans les recettes végétariennes ou véganes. You can cook Boulettes d'aubergines using 7 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Boulettes d'aubergines

  1. You need of Pour environ 15 boulettes:.
  2. You need 2 of Aubergines.
  3. Prepare 1 of poivron (jaune pour moi).
  4. You need 3 cuillères à café of chapelure maison.
  5. It’s 1 cuillère à café of maizena.
  6. Prepare of Paprika, cumin ou curry bref l'épice que vous aimez!.
  7. Prepare of sel poivre.

Ces boulettes font partie des recettes les plus délicieuses. De plus, ces recettes incluent une plus grande. Vous cherchez des recettes pour boulettes d'aubergines ? Une recette végétarienne italienne très facile et des polpette crousti-fondantes.

Boulettes d'aubergines instructions

  1. Laver et couper en morceaux vos aubergines et votre poivron et les faire cuire à la vapeur (ou à l'eau) une dizaine de minutes.
  2. Dans un petit récipient, mélanger votre chapelure et la maizena.
  3. Mixer grossièrement vos légumes et ajouter le mélange Maizena/chapelure, sel, poivre et l'épice. Remixer un petit coup.
  4. Former des boulettes avec le mélange obtenu et enfourner sur une plaque silicone à 180° pendant 25 minutes.

Boulettes d'aubergines et pignons de pin. Commencer par laver les aubergines, les couper en petits dés, saler et poivrer. Faire revenir dans une poêle les aubergines avec un peu d'huile d'olive pendant une dizaine de minutes. preparez les boulettes d'aubergine et poulet: Faites des petites entailles dans les aubergines entières et y mettre dedans l'ail, enveloppez les dans du papier aluminium et passez les dans le four. Confectionner des boulettes de taille moyenne. Passer les boulettes dans la farine puis dans l'œuf et, enfin, dans chapelure.