Feuilleté aubergine mozza

Feuilleté aubergine mozza. Réalisez cette recette et partagez votre photo ! Faire rissoler l'oignon finement coupé et l'ail ciselé. Partager à mes amis. la recette Tarte aubergines, tomates, mozza à l'orientale.

Feuilleté aubergine mozza De bonnes tartes salées à l'aubergine: une version à la mozzarella & au parmesan et une autre version au fromage de chèvre. Un délicieux plat estival où se marient parfaitement l'aubergine fondante, la tomate parfumée et la douceur de la mozzarella de buffle. Pour préparer la sauce tomate en premier : émincer l'oignon très. You can cook Feuilleté aubergine mozza using 5 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Feuilleté aubergine mozza

  1. Prepare 1 of pâte feuilletée.
  2. It’s 1 of petite aubergine.
  3. It’s 1 of mozzarella.
  4. You need of Curry, sel, poivre.
  5. You need of Basilic frais.

Finde was du suchst – erstklassig & einfach. Jetzt ausprobieren mit ♥ Chefkoch.de ♥. Découper l'aubergine en tranches (avec la peau, si elle est bio) et les faire cuire à la vapeur. Laver les aubergines sans couper le bout, elles doivent rester entières, les couper en tranches sans arriver jusqu 'au fond.

Feuilleté aubergine mozza instructions

  1. Laver et couper en fine rondelles l'aubergine. Faire revenir 10 min dans une poêle sur feu moyen avec un peu d'huile d'olive. Saler, poivrer et ajouter une grosse pincée de curry et quelques feuilles de basilic..
  2. Étaler votre pâte dans un plat, au centre déposer des tranches de mozza, des feuilles de basilic et poivre et curry. Couper des lamelles sur les côtés de votre pâte feuilletée..
  3. Ajouter ensuite les aubergines grillés, replier les unes sur les autres les petites lanières de pâte feuilletée. Faire cuire 30 min au four à 180 degrés..

Aubergine histoire Composition de l'aubergine Bienfaits de l'aubergine Recettes à base L'aubergine a pour nom scientifique « Solanum melongena » et appartient à la famille des. Badigeonnez-les d'huile avec un pinceau, salez et poivrez, puis déposez sur une grille et enfournez. Aubergine parmigiana is one of the most iconic Italian dishes. It is made with fried aubergine slices, layered with tomato sauce, mozzarella and Parmigiano Reggiano. The dish is then baked till golden.