Gratin d'aubergines

Gratin d'aubergines. Epluchez les aubergines, coupez-les en tranches fines. La semaine dernière j'étais enrhumée et complètement aphone. Ce gratin d'aubergines est un véritable régal pour les papilles !

Gratin d'aubergines Le gratin d'aubergines est un plat léger et facile à réaliser qui se marie très bien avec une viande blanche. Ce gratin d'aubergines pré-frites, cuisiné avec de la tomate et du fromage, et délicatement parfumé au basilic vous en fera voir de toutes les saveurs. Les aubergines sont un des légumes emblématiques de l'été. You can cook Gratin d'aubergines using 6 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Gratin d'aubergines

  1. You need 2 of aubergines.
  2. It’s 300 gr of tomates concassées.
  3. Prepare 1 of cas de tomates concentrées.
  4. It’s 50 gr of jambon râpé.
  5. Prepare 40 gr of emmental râpé.
  6. Prepare of Sel, poivre.

Elles font partie de la cuisine Ce gratin se marie bien avec les viandes, le poisson, le tofu ou l'halloumi grillés ou rôtis. Le gratin d'aubergines (ou Ragoût d'aubergines ou Batinjan) était un plat arabe de la Terre qui comprenait de l'aubergine (un type d'aubergine) et de la viande de jeune mouton. Le plat était l'une des spécialités de Benjamin Sisko, et était bien connu parmi ceux qui étaient proches de lui. Gratin d'aubergines : doré et parfumé.

Gratin d'aubergines step by step

  1. Préchauffer le four à 200°.
  2. Couper les aubergines en fines rondelles..
  3. Poser les aubergines sur une assiette et faites les cuire au micro-onde 6 min.
  4. Dans un bol, mélange les tomates concassés avec la cas de tomates concentrées, du sel, du poivre.
  5. Dans un plat à gratin, déposer des tranches d'aubergines puis la sauce par dessus et enfin le jambon râpé.
  6. Parsemer d'emmental râpé.
  7. Enfourne 30 min.

Le gratin d'aubergine est une délicieuse recette, pour accompagner grillades et viandes l'été, à la fois parfumée et facile à faire. Découvrez cette recette d'aubergines et félicitez son auteur par un coup de coeur ! Try aubergine for a filling veggie meal worthy of Sunday lunch. Teamed with a goulash sauce and sweet potato chips, you can pack in all five of your. Vous cherchez des recettes pour gratin d'aubergines ?