Omelette aux champignons et emmental

Omelette aux champignons et emmental. Savourez cette Omelette aux épinards et champignons bio. Légèrement dorée à l'extérieur, moelleuse à l'intérieur, et garnie des champignons et jeunes pousses d'épinard bio avec des herbes de Provence. Champignons de Paris au vinaigre balsamique.

Omelette aux champignons et emmental Une omelette savoureuse qui pourra aussi bien être servie en petits roulés à l'apéritif ou en plat accompagnée d'une belle salade verte. Cette tortilla est riche en légumes. Elle peut se déguster chaude ou froide. You can cook Omelette aux champignons et emmental using 6 ingredients and 2 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Omelette aux champignons et emmental

  1. You need 3 cuillères à soupe of d'huile.
  2. Prepare 5 of champignons de Paris.
  3. It’s 2 gousses of d'ail.
  4. It’s 3 of oeufs.
  5. You need 35 g of d'emmental râpé.
  6. Prepare of Sel.

Rincer rapidement les champignons et les couper en fines lamelles. Dans une poêle, faire fondre un peu de beurre avec un filet d'huile. Verser la béchamel aux champignons et jambon. Répartir l'emmental sur l'ensemble de la tarte en une couche épaisse.

Omelette aux champignons et emmental instructions

  1. Dans une poêle, mettre l'huile et faire revenir les champignons de Paris coupés +l'ail haché..
  2. Dans un bol, battre les œufs en omelette et verser sur les champignons. Salez et ajoutez l'emmental râpé..

Entourez-la avec le reste de champignons et saupoudrez-la de persil haché. Onctueuses à souhait, elles offrent, sur un lit de salade, un repas tout simple… mais très équilibré ! Une omelette très parfumée à déguster en automne avec de beaux champignons des forêts. Dresser l'omelette en assiette plate et la parsemer de feuilles de persil. Préparation de l'omelette aux champignons: Nettoyer les champignons avant de les laver, de les faire égoutter puis de les couper en lamelles.