Sauce facile crème et champignons

Sauce facile crème et champignons.

Sauce facile crème et champignons You can have Sauce facile crème et champignons using 7 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Sauce facile crème et champignons

  1. It’s 200 g of champignons.
  2. Prepare 1 cuillère à soupe of d'huile d'olive.
  3. You need 1 of noix de beurre.
  4. It’s 4 cuillère à soupe of crème fraîche épaisse.
  5. Prepare 10 cl of vin blanc.
  6. Prepare of sel poivre.
  7. You need of persil plat.

Sauce facile crème et champignons instructions

  1. Brossez les champignons et émincez-les.
  2. Dans une poêle, faites revenir les champignons dans l'huile et le beurre.
  3. Au bout de 5 minutes, ajoutez le vin blanc et faites entièrement réduire.
  4. Ajoutez la crème et stoppez aux 1er frémissements, mélangez bien puis ajoutez le persil émincé.
  5. La sauce est prête à accommoder vos plats de riz et volaille.