Pickles de légumes

Pickles de légumes.

Pickles de légumes You can cook Pickles de légumes using 5 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Pickles de légumes

  1. Prepare 35 cl of vinaigre.
  2. Prepare 12 cl of eau.
  3. You need 80 g of miel.
  4. It’s of Gros sel et baies roses.
  5. You need of Légumes frais (et bio si possible) au choix.

Pickles de légumes step by step

  1. Mélanger soigneusement l'eau, le vinaigre, le sel et le miel jusqu'à ce qu'il soit dissout. Réserver..
  2. Laver soigneusement les légumes choisis. Couper en bâtonnets (carottes, poivrons…) ou laisser entier (mini concombres, baby carottes, oignons nouveaux…) avec la peau..
  3. Disposer une pincée de baies roses au fond de pots propres, puis ranger soigneusement (ou pas 😁) les bâtonnets de légumes..
  4. Verser le liquide jusqu'à recouvrir les légumes, puis fermer soigneusement et conserver au frais..
  5. On peut consommer dès le lendemain. 😋.