Barquette endive saumon fumé

Barquette endive saumon fumé. Mélanger le Saint Moret, les pluches d'aneth, et l'échalote ainsi que le trait de vinaigre. Couper le saumon en fines lamelles. Mélanger la crème, la ciboulette, le sel et le poivre.

Barquette endive saumon fumé Ajoutez le jus du citron frais et la ciboulette hachée finement. Une beau gratin d'hiver qui met en valeur ce très beau légume : L'endive ! Des barquettes d'endives garnies de fromage ou de poisson, idéales pour un apéritif. You can have Barquette endive saumon fumé using 6 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Barquette endive saumon fumé

  1. You need of Endive.
  2. Prepare 100 g of saumon fumé.
  3. Prepare 1/2 of pomme.
  4. Prepare 1/3 of concombre.
  5. You need of Citron.
  6. Prepare of Sel poivre.

Le saumon fumé est une préparation à base de saumon, dont on utilise en général le filet, salé, puis fumé à chaud ou à froid. Dans un récipient découpez et écrasez minutieusement l'oeuf dur avec une. Au saumon, au houmous, au guacamole, ceviche, au roquefort et poires, des idées toutes simples pour transformer un. Rapides et faciles préparez ces mises en bouche gourmandes pour l'apéritif.

Barquette endive saumon fumé instructions

  1. Effeuillez l’endive et déposez dans un plat..
  2. Coupez en dés la pomme épluchée et vidée et le concombre épluché. Mettre dans un petit récipient. Ajoutez les lardons de saumon fumé et assaisonnez..
  3. Déposer dans vos feuilles d’endives et dégustez.

Plus saines que les toasts, les feuilles d'endive se prêtent bien au buffet de l'apéro, au brunch. Quel dommage de ne pas avoir eu la bonne lumière pour rendre justice à ce plat si délicieux ! Après quelques tests j'ai fini par arriver à cette recette, qui est un vrai régal (enfin, si on aime le saumon fumé cuit, je sais que ce n'est pas le. Endives, saumon fumé, boursin froid, baies roses, brins d 'aneth. Répartissez-les dans des feuilles d 'endive (lavées et égouttées).