Soupe au chou rouge (vegan)

Soupe au chou rouge (vegan). Faire revenir un oignon dans une casserole , émincer le choux-rouge , éplucher les pommes de terre et rajouter le tout avec un litre d'eau dans la casserole. Emincez et lavez le chou rouge et l'oignon. Pelez et coupez les pommes de terre en morceaux.

Soupe au chou rouge (vegan) Découpez les légumes et le fruit en morceaux et disposez les dans une casserole. Versez de l'eau chaude jusqu'au dessus du niveau des légumes. Soupe au chou-fleur avec petits spaghetti. You can cook Soupe au chou rouge (vegan) using 6 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Soupe au chou rouge (vegan)

  1. You need 500 g of chou rouge.
  2. It’s 2 of pommes de terre moyennes.
  3. Prepare 1/2 of oignon.
  4. It’s 1 cs of d'huile.
  5. It’s 3 cs of crème de soja.
  6. It’s of Sel et poivre.

Soupe au chou, pommes de terre et lard. Quand l'Alsace réveille vos fonds de placard. Détaillez-le en lanières. Épluchez et coupez les légumes en petits morceaux. Encore une recette de petite soupe légère, qui fait du bien à l'estomac et au petit bourrelet de début d'année !

Soupe au chou rouge (vegan) step by step

  1. Dans une casserole, faire chauffer un peu d'huile d'olive pour faire revenir l'oignon coupé en petits dés puis ajouter le chou détaillé et les pommes de terre coupées en morceaux. Verser de l'eau jusqu'à hauteur des aliments. Poivrer, saler..
  2. Porter à ébullition et cuire 20 mn environ. Mixer jusqu'à ce que la soupe soit bien lisse. Enlever un peu de bouillon si on souhaite une soupe un peu épaisse..
  3. Ajouter la crème de soja, mélanger et rectifier l'assaisonnement si besoin..

La soupe au Chou rouge prend une belle couleur violet pourpre qui change de la soupe au Chou traditionnelle. . Cette Recette participe au – Mixer ensuite les pommes de terre et la moitié du chou rouge avec un peu du bouillon de cuisson. Retirez les premières feuilles de chou rouge, et coupez-le en gros cube. comment préparer une soupe de chou rouge كيفية تحضير شوربة الكرنب الأحمر. Astuces et conseils pour Soupe au chou rouge. Vous pouvez ajouter quelques lardons dorés sur le dessus de la soupe. *Qui s'écrit aussi au singulier (soupe au chou) et qui tend à se confondre avec la potée auvergnate.