Petit panier du Gers

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Ingredients of Petit panier du Gers

  1. Prepare 1 of magret de canard fumer.
  2. Prepare 100 g of gésiers confit.
  3. Prepare 150 g of pdt.
  4. You need 2 of tomates.
  5. Prepare of Huile d olive.

Un ou deux morceaux de lobes sont assaisonnés avec du sel et du poivre, puis placés directement dans le bocal. Restaurant dans le Gers: retrouvez les coordonnées de toutes les meilleures adresses du Petit Futé (LA TABLE D'OLIVIER, RESTAURANT LA CAMPAILLE, BOULANGERIE SNACKING BALAND). Si vous souhaitez confier vos chevaux à des professionnels, vous savez vers qui vous tourner. Produit ajouté avec succès à votre panier.

Petit panier du Gers step by step

  1. Confire les pdt couper en cube dans l huile d olive et au four à 110 degrés. Une fois cuites écraser les a la fourchette pour réaliser un écraser de pdt. Réserver….
  2. Couper le magret de canard dans la longueur et à l aide d un emporte pieces placer les a l intérieure sur toute la hauteur.
  3. Remplir les emporte pièce avec successivement une couche d écrasé de pdt et de gésiers. Finir avec des gésiers sur le dessus couper en deux pour former une rosace.
  4. Démouler doucement et servir sur un lit de salade avec un trait de vignaire balsamique et quelques tomates couper pour donner du pespe et de la couleur. Idéal pour une entrée..

Total Située au confins des Landes, du Gers et du Lot et Garonne, la ferme de Rudé est nichée dans un paysage boisé et vallonné. Lorsque l'on parle de bons produits du terroir, on ne peut que penser à ESPRIT FOIE GRAS, de la famille BOUTINES. Nos équipes restent mobilisées afin de vous permettre de continuer à publier vos annonces légales. A l'origine, une grand-mère Régine SOULA, amoureuse de la cuisine et du bien manger. Local Business W elcome to the website of "La Petite Maison du Gers"!.