Lasagnes de legumes

Lasagnes de legumes. Mélanger les carottes et les courgettes cuites, les champignons, les oignons, ail et échalote, la crème, assaisonner. Disposer dans un plat à four en alternance des plaques de lasagne et la préparation. Des lasagnes où la sauce tomates remplace agréablement la béchamel pour un plat riche en légumes et en saveurs.

Lasagnes de legumes Ajouter un fond de vin blanc. Fines lasagnes de caviar d"Aquitaine, jeunes poireaux à la goutte d"huile d"olive vierge. Lasagnes express au veau, légumes du soleil et ricotta. You can cook Lasagnes de legumes using 9 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Lasagnes de legumes

  1. It’s 1 of courgette.
  2. Prepare 1 of poivron.
  3. Prepare 1 of oignon.
  4. It’s 1 of aubergine.
  5. It’s of Des pâtes fraîches à lasagne.
  6. Prepare 2 boîtes of moyennes de tomates concassées.
  7. You need of Origan.
  8. You need of Crème fraîche 12%MG.
  9. Prepare of Gruyère râpé ou chèvre râpé.

Voici notre recette de lasagnes revisitées, sans viande aux légumes du soleil : courgette, aubergine et tomate. En superposant les légumes, même pas besoin de pâte à lasagnes ! Cette recette est donc végétarienne, sans gluten et super saine ! Découvrez ces Lasagnes végétariennes aux légumes du soleil.

Lasagnes de legumes instructions

  1. Dans un premier temps coupez les légumes en petits morceaux et les mettres dans une casserole avec un filet d'huile d'olive..
  2. Ajoutez les boîtes de tomates concassées, couvrez et laissez mijoter à feux doux pendant 30 minutes..
  3. A la fin de la cuisson ajouter l'origan, le sel et le poivre et mélangez..
  4. Préchauffez votre four à 200°c..
  5. Mettez une couche de pâte dans le fond de votre plat et par dessus une couche de légumes. Ajoutez une grosse cuillère à soupe de crème fraîche et étaler sur la couche de légumes..
  6. Faire de même une nouvelle fois et recouvrir d'une couche de pâte. Sur le dessus mettez 3 grosses cas de crème fraiche et étalez sur les pâtes. Parsemez de gruyère et mettez au four pour 30 minutes..
  7. C'est prêt, bonne dégustation 😊..

Des lasagnes qui nous apportent du soleil dans l'assiette. Pas de viande ni de béchamel mais que de bons légumes pour se régaler. Coupez-les en dés, réservez. Épluchez, dégermez l'ail et l'oignon, hachez finement. Huilez un plat à four, disposez une couche de lasagnes, une couche de légumes, de la mozzarella et ainsi de suite jusqu'à épuisement des ingrédients, en terminant par une couche de lasagnes. Recouvrez de la pulpe de tomate.