Aubergines farcies à l'orientale

Aubergines farcies à l'orientale. Accueil > Recettes > aubergines à l'orientale. g. gringer . aubergines à l'orientale. Selon nos informations, cette recette est compatible avec le régime suivant : sans lactose. Plat principal. courgettes farcies à l'orientale, courgettes, orientale, plat.

Aubergines farcies à l'orientale Aujourd'hui je vous présente une recette d'aubergines farcies ,gratinée à l'Emmental au four. La farce est composée de champignons ,tomates, poivrons, sauce de tomates et de mozzarella. Aubergines farcies à la viande hachée. You can cook Aubergines farcies à l'orientale using 12 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Aubergines farcies à l'orientale

  1. It’s 2 of aubergines.
  2. Prepare 150 g of d'agneau dégraissé.
  3. It’s 1 of oignon.
  4. It’s 1 gousse of d'ail.
  5. Prepare 1 of briquette de coulis de tomates.
  6. You need 4 of figues séchées moelleuses.
  7. Prepare 1 of oeuf.
  8. Prepare of Menthe fraîche.
  9. It’s of Sel poivre huile d'olive.
  10. Prepare 1 cc of cumin.
  11. Prepare 1 of pointe de piment (facultatif).
  12. You need of Chapelure.

Vous cherchez une recette d'aubergines farcies à l'orientale ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?. La recette par Les filles, à table !. Aubergines farcies au riz à l'orientale Aubergines farcies à l'orientale Friture mixte de la mer Aubergines farcies light au pesto Paëlla Valenciana mixte Marmiton Mag.

Aubergines farcies à l'orientale step by step

  1. Laver et équeuter les aubergines. Les couper en deux parties. Entailler l'intérieur sur toute la longueur de l'aubergine. Enfin, faîtes des croisillons avec la pointe d'un couteau sur toute la chair. Enfourner avec un petit verre d'eau une dizaine de minutes au micro ondes pour précuire. Laisser refroidir..
  2. Dans un filet d'huile d'olive, faites revenir rapidement l'oignon et l'ail hachés finement. Rajouter l'agneau coupé au couteau en lanières, le coulis de tomates, les épices, les figues hachées. Faites mijoter à feu doux une dizaine de minutes. Vider les aubergines et réserver la chair..
  3. Mixer dans un blender, la viande mijotée, la chair d'aubergines, l'oeuf, la chapelure et la menthe fraîche ciselée. Répartir cette farce dans les demi aubergines, enfourner pour environ 20/25 mn à 210°. Dégustez…..

Et si vous vous abonniez ? C'est la meilleure manière de ne rater aucun numéro, de faire des économies et de se régaler tous les deux mois 🙂 En plus vous aurez accès à. Quel plaisir de retrouver enfin de bons légumes d'été enfin murs comme il se doit ! Pour fêter cela, je vous emmène au Maroc pour déguster ces aubergines à l'orientale: une poêlée d'aubergines et de tomates confites, agrémentées d'olives vertes et de délicieuses épices : garam massala, cumin, coriandre et curcuma. Cette recette s'inscrit parfaitement dans la cuisine que.