Lasagnes aux aubergines

Lasagnes aux aubergines. Humectez les lasagnes sèches pour les aider à cuire puis déposez une première couche recouvertes d'aubergines, nappez-les de la sauce tomate-mozzarella et recommencer. Et voilà encore une nouvelle recette de Cette recette est un excellent moyen de faire manger de l'aubergine aux personnes qui n'aiment pas. Recette de Lasagnes d'aubergines : la recette facile > Recettes.

Lasagnes aux aubergines Au lieu d'une lasagne traditionnelle on réalise la lasagne à l'aubergine et aux tomates. This aubergine lasagne from Delish.com is cheesy and completely meat free. Top last layer of aubergine with marinara sauce, mozzarella, and Parmesan. You can cook Lasagnes aux aubergines using 8 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Lasagnes aux aubergines

  1. You need 4 of aubergines.
  2. It’s 500 Gr of sauce tomate.
  3. It’s 9 of feuilles de lasagnes.
  4. Prepare 50 Gr of beurre.
  5. It’s 50 Gr of farine.
  6. Prepare of Lait.
  7. It’s 1 gousse of d’ail.
  8. You need of Fromage râpé.

Déposez une feuilles de lasagne puis des aubergines, du bœuf haché en petit morceaux, du coulis de tomates, de la féta, de la béchamel, de nouveau une feuille de lasagne. Lavez les aubergines et coupez-les en fines lamelles. Faites-les précuire à la vapeur ou à la poêle. Etaler puis disposer les plaques de lasagne.

Lasagnes aux aubergines instructions

  1. Rincer les aubergines, couper les extrémités, et les couper en lamelles dans le sens de la longueur..
  2. Faire revenir les aubergines dans l’huile d’olive avec la gousse d’ail émincée..
  3. Préparer une béchamel avec le beurre fondu, la farine et en diluant le lait petit à petit..
  4. Dans un plat à gratin, disposer une fine couche de sauce tomates, puis une couche de pâtes, des lamelles d’aubergine, de la sauce tomate, la béchamel puis pâtes et continuer et terminer par la sauce tomates..
  5. Saupoudrer de fromage râpé et enfourner 30 mm à 180 degrés..

Recouvrir de sauce tomate, disposer des tranches d'aubergines grillées, des lamelles de courgettes grillées et recouvrir de tranches de mozzarella. recette lasagnes aux aubergines. Dans cette recette originale de lasagnes, la sauce bolognaise est remplacée par des aubergines fondantes à l'huile d'olive. Découvrez la recette Lasagnes aux aubergines sur Jaitoutcompris.com. Ces lasagnes feront l'unanimité à table. Même ceux qui hésitent quand il s'agit de légumes seront agréablement surpris.