Tarte aux coeurs d'artichauts, sur tapenade d'olives noires et pesto

Tarte aux coeurs d'artichauts, sur tapenade d'olives noires et pesto. La meilleure recette de Tarte aux cœurs d'artichauts sur tapenade d'olives noires et pesto au robot Kenwood Prospero! Cette tarte salée est l'une de mes préférées ! On peut la préparer toute l'année grâce aux conserves : des cœurs d'artichauts au naturel, des olives noires et des anchois !

Tarte aux coeurs d'artichauts, sur tapenade d'olives noires et pesto Découvrez cette recette de pesto et félicitez son auteur par un coup de coeur !. La recette par Spizzica in Salento. La meilleure recette de Tarte coeur d'artichauts – roquefort – jambon! You can cook Tarte aux coeurs d'artichauts, sur tapenade d'olives noires et pesto using 23 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Tarte aux coeurs d'artichauts, sur tapenade d'olives noires et pesto

  1. Prepare of Pour la pâte à tarte :.
  2. You need 150 g of farine.
  3. Prepare 70 g of beurre.
  4. It’s 2 c. à soupe of crème fraiche.
  5. It’s 1 of pincée de sel.
  6. It’s 1 c. à café of thym séché.
  7. Prepare of Pour la garniture :.
  8. You need 6 of oeufs.
  9. It’s 20 cl of crème fraiche liquide.
  10. Prepare 1 of bocal de coeurs d'artichauts au naturel.
  11. It’s 150 g of d'olives noires.
  12. You need 100 g of pignons de pin.
  13. You need 5 of filets d'anchois au sel.
  14. It’s 1 c. à soupe of thym frais.
  15. Prepare 50 g of beurre.
  16. It’s of sel et poivre.
  17. Prepare 1 c. à café of curcuma.
  18. It’s 1 of bouquet de basilic.
  19. Prepare of Pour le pesto :.
  20. Prepare 125 g of pignon de pin.
  21. Prepare 3 gousses of d'ail.
  22. Prepare 25 cl of d'huile d'olive.
  23. Prepare of sel et poivre.

Recette Tarte salée aux cœurs d'artichauts. On peut la préparer toute l'année grâce aux conserves : des cœurs d'artichauts au naturel, des olives noires et des anchois ! Cette tarte est préparée sur une pâte maison, sur laquelle on verse un appareil à quiche. Verrines de crabe aux tomates confites.

Tarte aux coeurs d'artichauts, sur tapenade d'olives noires et pesto step by step

  1. Préparez la pâte à tarte : dans le bol du robot, versez la farine, la pincée de sel, ajoutez le beurre ramolli et la crème fraiche. Effeuillez le thym. A l'aide du crochet pétrisseur, mélangez à vitesse 3 jusqu'à obtenir une pâte homogène, mettez en boule, filmez et gardez au frais pendant 30 min..
  2. Pendant ce temps, égouttez les cœurs d'artichauts. Dans le mini hachoir du robot, déposez l'ail épluché, le thym et la moitié du beurre. Mixez quelques secondes sur la fonction Pulse. Dans une poêle faites revenir rapidement les cœurs d'artichauts avec le beurre au thym. Réservez et laissez refroidir..
  3. Préparez la tapenade : dénoyautez les olives (gardez en une douzaine pour la décoration), puis mixez les avec les filets d'anchois..
  4. Préchauffez le four à 180° C. Étalez la pâte et foncez le moule à tarte. Piquez le fond avec les dents d'une fourchette. Recouvrez avec la tapenade, puis les cœurs d'artichauts. Réservez au frais..
  5. Préparez votre appareil à flan : cassez les oeufs dans le bol du robot équipé cette fois-ci du fouet. Ajoutez la crème fraiche, le curcuma, salez peu, poivrez. Mélangez délicatement à vitesse 2. Versez l'appareil à flan sur la tarte, décorez avec les olives et les pignons de pin. Enfournez pour 25 à 30 min..
  6. Préparez le pesto : Déposez les pignons de pin, les feuilles de basilic, les gousses d'ail épluchées dans le blender/mixer. Mixez à vitesse 3 en versant progressivement l'huile d'olive. Augmentez peu à peu la vitesse jusqu'à obtenir une purée lisse. Salez..
  7. Sortez la tarte du four et laissez tiédir. Vous servirez cette tarte avec une salade mesclun, et proposerez le pesto en petites verrines, que chacun utilisera à sa convenance..

Tarte aux coeurs d'artichauts, sur tapenade d'olives noires et pesto. On peut la préparer toute l'année grâce aux conserves : des cœurs d'artichauts au naturel, des olives noires et des anchois ! Cette tarte est préparée sur une pâte maison, sur laquelle on verse un appareil à quiche. La meilleure recette de Tarte aux cœurs d'artichauts sur tapenade d'olives noires et pesto au robot Kenwood Prospero! Vous connaissez la fameuse tapenade à base d'olives noires, d'anchois, etc.