Tarte aux légumes, au jambon et au fromage

Tarte aux légumes, au jambon et au fromage. Une recette toute simple et rapide, mais qui a l'avantage de faire manger des légumes aux enfants ! Laver la courgette et le poivron. Eplucher la courgette en laissant une bande de peau sur deux, épépiner le poivron et les couper.

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Ingredients of Tarte aux légumes, au jambon et au fromage

  1. You need 1 of pâte brisée.
  2. Prepare 4 of oeufs.
  3. You need 25 cl of lait 1/2 écrémé.
  4. You need 25 cl of crème liquide.
  5. You need 2 of tranches de jambon cuit.
  6. You need 2 of carottes.
  7. Prepare 50 of grammes de haricots verts.
  8. You need 1 of poignée de fromage râpé.
  9. You need 1 of / bûchette de fromage de chèvre.
  10. Prepare 1 of pincée de poivre.
  11. Prepare of Quelques herbes de Provence.

Des ingrédients variés mais bon marché. Ce plat est idéal pour un dîner, mais vous pouvez le servir à tout moment. Le fromage permet d'apporter du goût et de la texture à votre tarte. En plus de cela, il se marie avec merveille avec le jambon.

Tarte aux légumes, au jambon et au fromage instructions

  1. Sortir la pâte brisée du réfrigérateur.
  2. Équeuter les haricots verts, les blanchir et les passer à la poêle avec un peu de beurre ou d'huile d'olive.
  3. Dans un grand bol, casser les oeufs et les fouetter en ajoutant le poivre et les herbes.
  4. Ajouter la crème et le lait et mélanger.
  5. Préchauffer le four à 200 degrés.
  6. Eplucher la carotte, la couper en petits cubes et l'ajouter à la préparation.
  7. Couper le jambon et l'ajouter à la préparation.
  8. Couper le fromage de chèvre en petits cubes et l'ajouter à la préparation.
  9. Ajouter les haricots verts refroidis.
  10. Etaler la pâtes dans un moule à tarte.
  11. Verser la préparation dans le moule et saupoudrer le fromage râpé.
  12. Mettre au four pendant 30 minutes à 200 degrés.

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