Quiche courgette chèvre

Quiche courgette chèvre. Une quiche qui réconcilie avec les courgettes. Laver les courgettes et les éplucher, en retirant une bande de peau sur deux, pour l'aspect et la tenue des morceaux. Découper les courgettes en quatre et les faire revenir dans un fait-tout juqu'à ce qu'elle soient cuites, mais encore un peu fermes.

Quiche courgette chèvre L'étaler sur une surface plane légèrement farinée. En garnir un moule à tarte. Faire revenir l'oignon dans le beurre chaud. You can have Quiche courgette chèvre using 7 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Quiche courgette chèvre

  1. You need 1 of pâte brisée faite maison ou achetée dans le commerce.
  2. Prepare 1 of grande courgette ou 2 petites.
  3. You need 1 of fromage de chèvre.
  4. It’s 3 of œufs.
  5. Prepare 15 cl of crème liquide + 10 cl de lait.
  6. You need 80 gr of d'emmental, perso je met du parmesan.
  7. It’s of Sel, poivre, herbes de Provence.

Ajouter les dés de tomate et les morceaux de courgette. Ajoutez les rondelles de courgette, égalisez avec le dos d'une cuillère. Dans une jatte, battez ensemble les œufs, la crème, la ciboulette ciselée et un peu de poivre. Ne salez pas, le saumon apporte le sel suffisant pour cette tarte.

Quiche courgette chèvre instructions

  1. Déposer votre pâte brisée dans un moule et piquer le fond.
  2. Laver et découper les courgettes, découper les oignons et mettre à cuire +/- 15 min, les courgettes doivent être ramollies..
  3. Préchauffer le four à 180 °.
  4. Déposer le mélange courgettes et oignons, mi-cuit dans votre quiche.ensuite disposer le chèvre découpé..
  5. Entre temps dans un bol verser 15 cl de crème liquide, 10 cl de lait, 3 œufs, le parmesan ou gruyère ou emmenthal, sem, poivre, herbes de Provence. Verser sur les courgettes et chèvre.
  6. Au four 180 ° 40/45 min. Servir tiède. Astuce si vous chargé en légumes, mettre un fond de chapelure..

Coupez le chèvre en rondelles pas trop fines et disposez sur la tarte. Quiche sans pâte aux courgettes et chèvre. Important : Pour bien réussir Cette recette il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer Les instructions de la recette. Et il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites Sur La Page Suivante.. Cette quiche courgette-chèvre est simplissime à réaliser et absolument irrésistible !