Quiche sans pâte aux aubergines

Quiche sans pâte aux aubergines. Les quiches sans pâtes sont des solutions légères, vite préparées et riches en légumes qui sauvent souvent des repas du soir chez nous! Voici donc une version estivale aux saveurs aubergines – parmesan! Une recette très rapide mais pleine de légumes!.

Quiche sans pâte aux aubergines Dans un saladier mélanger les oeufs, le lard épongé, la crème et le fromage (réserver un peu de fromage pour en parsemer le dessus de la quiche). Prendre les aubergines égouttées et les découper en dés, ajouter à la préparation. Dans une moule à tarte (pas trop profond) disposer des pois. You can cook Quiche sans pâte aux aubergines using 17 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Quiche sans pâte aux aubergines

  1. Prepare 4 of aubergines.
  2. Prepare of Huile d'olive.
  3. It’s of Sel et poivre noire.
  4. You need 30 g of fromage râpé.
  5. You need of Sauce béchemal.
  6. It’s 60 g of farine.
  7. It’s 60 g of beurre.
  8. You need 1/2 litre of lait.
  9. You need 40 g of fromage blanc + fromage râpé.
  10. It’s of Sel et poivre noire.
  11. It’s of Noix de muscade.
  12. Prepare of La farce.
  13. Prepare 2 of tomates.
  14. Prepare 2 of onions.
  15. Prepare 150 g of viande hachée.
  16. You need 40 g of fromage blanc + fromage râpé.
  17. It’s of Sel et poivre noire.

Laver, éplucher vos légumes et les tailler en fines lamelles. Faites chauffer de l'huile d'olive dans un wok et faites revenir vos légumes doucement pour qu'ils soient tendres. Et si vous vous abonniez ? C'est la meilleure manière de ne rater aucun numéro, de faire des économies et de se régaler tous les deux mois 🙂 En plus vous aurez accès à la version numérique pour lire vraiment.

Quiche sans pâte aux aubergines step by step

  1. Préparez la farce, mettez les onions coupés en petits morceaux dans la poêle, ajoutez la viande hachée, puis ajoutez les tomates hachées, ajustée le sel et le poivre noire. Retirez du feu, ajoutez les fromages..
  2. Préparez la sauce béchemal, mettez le beurre dans une casserole, ajoutez la farine, agitez bien sur un petit feu. Ajoutez le lait peu à peu, ajustez le sel et le poivre noire, ajoutez un peu de muscade râpée. Retirez du feu, ajoutez les fromages..
  3. Coupez en tranches les aubergines, les badigeonner en huile et les griller. Ajuster le sel et le poivre noire..
  4. Mettez les tranches dans un plat, ajoutez la farce, mettez une couche de béchemal, ajoutez le fromage râpé. Fermez le quiche par les aubergines. Mettez la sauce béchemal, ajoutez le fromage râpé..
  5. Enfourner à 220 degré pendant 20 min..
  6. Bonne dégustation.

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